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Bioquímica
- Fundamentos de bioquímica molecular: Estudio de proteínas, enzimas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos.
- Metabolismo energético: Análisis de las vías metabólicas clave como la glucólisis, ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa.
- Estructura y función de las proteínas: Relación entre la estructura tridimensional de las proteínas y sus funciones biológicas.
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